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冷藏果茶的“新鲜屋”

茶饮料可以说是近年来的一匹黑马。从最初的三得利乌龙茶开始至今，不觉一晃已四个年头。这四年中，茶饮料可谓出现了翻天覆地的变化，光是在品牌数量上，这个家族就膨胀出了不少。我国茶饮料基本上以PET瓶包装工作效力高为主，但是在灌装方式上有耐热PET瓶热灌装、PET瓶准高温灌装和PET瓶无菌灌装之分猪皮皮料。

光明乳业近期推出的上茶系列冻茶饮料为饮料推台锯市场开辟了新时尚。这种含果汁的红茶采用口拴新鲜屋包装，需要全程冷链，保质期为21天。冻茶既可保证茶的新鲜口味，又可满足炎炎夏季人们渴望冰爽感觉的要求。

光明采用这种包装主要是为了保持果茶的新鲜，突出“新Mos管鲜茶”的概念，而采用UHT超高温灭菌容易造成茶新鲜度和口味的损失，在外观上也很难让消费者将之与其他PET瓶装茶区分开来。

上茶系列目前有三种口味：葡深喉冲床萄冻茶、柠檬冻茶和苹果冻茶。纸盒的图案非常鲜亮悦目，在货架上有很强的视觉冲击力。葡萄味采用紫色基调，柠檬味采用亮黄色调，苹果味创最近几年新高采用鲜绿色。每种口味的包装上都有相对应的水果图案。口拴避免了普通大容量纸盒包装在倾倒时容易外溢的缺点。除了720毫升的大包装外，光明还推出了小容量的同款包装，并将三种口味的产品捆绑成组合装，方便消费者的尝试性购买。

上茶采用巴氏杀菌，在4℃下贮存和灌装，包材和灌装设备均来自国际纸业。由于酸碱度和保存期限要求不同，适用于茶和果汁饮料新鲜屋的包材与包装鲜奶的新鲜屋稍有不同，主要是纸基和PE涂层略厚，因为茶和果汁的风味和口感更容易因新鲜度下降而受损。据悉，统一曾在台湾首先推出这种新鲜屋包装的果汁。这种包装还适用于奶茶、米奶、豆奶等非全乳类奶制品。事实碳纤维增强复合材料(CFRP)在加工进程中上，新鲜屋可以包装很多液态产品，在国外的应用已拓展至红酒、植物性营养液等。

信息来源： 《行业包装解决方案》