2003年的饮料业下都匀

2003年的饮料业（下）

中国饮料协会秘书长赵亚利认为，饮料市场的消费潮流有向健康型饮料发展的趋势，果汁饮品越来越受到消费者青睐。中国果汁饮品主要经历了两个发展阶段，第一代是消费者最早接触的浓缩果汁，而果味饮品和纯果汁则几乎在同一时期出现，被称为第二代果汁饮品。加汽型果汁饮品的出现使果汁饮品的发展到第三代，国外类似产品在市场上获得了相当的成功。“爆果汽”的推出，填补了中国饮料市场的空白，推进了果汁概念的变革与更新。

去年当产权、资金和营销网络建设等问题逐一解决后，健力宝开始逐渐地复苏。今年健力宝将销售增长目标定在了50％。

“两乐”非碳酸饮料大战在即

众所周知，在碳酸饮料方面，可口可乐一直占据着老大的地位。但是，在非碳酸饮料方面，百事与可口可乐有一拼。据了解，目前非碳酸饮料的发展速度是碳酸饮料的3倍，可口可乐和百事都在全力发展其非碳酸饮料。

据百事中国方面介绍，佳得乐原是桂格公司的品牌。2001年8月，百事公司正式宣布，以134亿美元换股购并桂格公司成功，拿下佳得乐品牌，在华尔街上引起巨大轰动。百事在并购桂格后，一夜间成了美国非碳酸饮料业的领袖，占据该领域两成半的市场，是可口可乐的1．5倍。

1995年佳得乐就已经进入中国，但是只是在上海、广州等地有一定的市场份额。但是由于桂格公司的发展一直处于低迷状态，并没有得到很好的发展。据有关数据显示，去年在上海的果味饮料中，佳得乐的品牌认同度居第一，市场渗透率在沪穗两地分别达到28．5％和21．7％，但在北京市场一直没有上市。不过，百事公司表示，目前百事正对桂格公司进行调整，理顺其内部的销售生产渠道。

可口可乐公司中国饮料有限公司外事部的有关人士透露，可口可乐2003年的目标是全力推销与雀巢公司合作的冰爽茶，此外去年在大陆旺销的酷儿果汁儿童饮料也是极力推广的饮品。可口可乐希望能成为全能的饮料公司，而不仅仅是碳酸饮料的提供者。2002年第四季度的业绩中非碳酸饮料已成为可口可乐公司的一个主要赢利点，其在中国内地对整个可口可乐中国公司的营业收入贡献率上升10％左右。这个上升速率已远远超过了碳酸饮料在未来几年内的预测递增速度。

新面孔不断出现改变市场格局

在国内饮料市场上刮起黄色旋风的澳的利饮料与中国国家跳水队田亮、郭晶晶签订合约，二人作为澳的利饮料的形象代言人参与澳的利2003年的系列宣传活动。在这一系列的宣传活动中，澳的利的总投入将超过千万元。为配合该项活动，澳的利亦将在产品开发、生产和销售上投入更多资金和精力，大力开拓市场。

青岛啤酒和日本朝日啤酒株式会社2001年底共同投资建立了青岛朝日饮品有限公司，揭开了青啤进军茶饮料的序幕。最近，据青啤朝日饮料公司内部人士透露，2002年青啤茶饮料在国内的销售额达4000多万人民币。总结2002年青啤茶饮料的发展，其负责人一句话简明扼要地道出了青啤进军饮料的心声：“我们既看到了市场的机会，又感受来自内外的压力”。该负责人还透露，2003年青啤饮料将各大媒体加大广告的投入力度，果汁饮料鲜橙园将作为重点产品推出；在销售方面，将重新建立饮料的销售网络，加大终端的市场支持力度。

台湾历史最悠久、最大的专业饮料制造商黑松公司在中国内地设立的第一家工厂，2月下旬在苏州吴中区破土动工。据介绍，这家投资总额近3000万美元的企业，厂地面积120亩，第一期厂房为16000平方米。业内人士认为，黑松的进入，意味着中国国内饮料市场又将迎来一个实力派成员。该公司在台湾本土与两乐成功抗衡的经验，必将给中国国内饮料市场带来新冲击与活力。黑松在台湾有近80年的历史，自上世纪60年代至今，黑松成功阻击了两乐对台湾市场的冲击。今天，黑松在台湾市场上稳坐销量头把交椅，成为世界上惟一能够抵抗两乐并吞的当地品牌。

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